I vini subacquei o… UnderWaterWines a chi giovano?

i vini subacquei, noti anche come UnderWaterWines a chi giovano realmente? Solo marketing oppure l’affinarli sotto il mare li rende diversi?

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Tre vini naturali da bere in un tramonto estivo

Tre vini naturali da bere in un tramonto

I “buoni consigli” di Gastrodelirio per Tre vini naturali da bere in un tramonto estivo possibilmente in buona compagnia…

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Casa & Poteca a San Giorgio del Sannio (BN)

Un bell’esempio di questo stato delle cose è Casa & Poteca a San Giorgio del Sannio, alle porte di Benevento. Forse è riduttivo, perché per gli appassionati e, per i pochi veri “cronisti del gusto” ancora in attività, un locale come questo è un paese dei balocchi di collodiana memoria…

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Mesar Na Kašteja Macelleria Al Castello – Montemitro (CB)

Rocco Giorgetta macellaio e titolare è ripartito stavolta con una marcia in più -Mesar Na Kašteja Macelleria Al Castello Montemitro (CB)

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Cantina McCalin l’Abruzzo in calice tra il mare e le colline teramane

I vini della cantina McCalin hanno carattere da vendere 
Diverse etichette anche per i rossi e… indovinate un po’, il montepulciano d’Abruzzo è padrone indiscusso.
Il montepulciano qui prodotto regge a testa alta il paragone con altri montepulciano blasonati e Alkemiko e Rossodamare ne sono la testimonianza concreta.

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Lacus la Terra dei Laghi 2023

Lacus la Terra dei Laghi 2023 locandina manifestazione

Migrazioni, territorio, storie di persone e buon cibo: ecco “ Lacus la Terra dei Laghi 2023 ” Le migrazioni, di ogni genere: sarà questo fil rouge che si dipanerà nella seconda edizione di Lacus, la Terra dei Laghi, in programma dal 22 al 24 settembre 2023 a Lesina, Cagnano Varano, Carpino e Ischitella quattro comuni del comprensorio del Gargano in provincia di Foggia.

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EmergentePastry Centrosud 2022

Emergentepastry

Il programma di Emergente Pastry Centrosud si svolgerà in due tempi: la preparazione tecnica presso la nuova Excellence Academy di Via Ignazio Pettinengo 72 a Roma: uno spazio altamente professionale appena inaugurato che è la sede ideale per ospitare una competizione come la nostra.

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