Gilles et Catherine Vergé Vieilles Vignes 2008

Gilles et Catherine Vergé

Di Riccardo Ferrante La bottiglia di questo chardonnay Vieilles Vignes 2008 è stata aperta alle 21 e… alle 21,36 è stato bevuto l’ultimo bicchiere. Trentasei minuti di assoluta goduria e di viaggi attraverso profumi di affumicato, vertigini di acidità, masticate di radici, erbe aromatiche amare e tuoni di mareggiate. Sto esagerando vero. Ma questa è … Leggi tutto

è ora di piantare la menta

è ora di piantare la menta

di Serena Manzoni Mi piacciono le lenzuola bianche. Quelle che la mamma mi ha dato e che provengono dal suo corredo. Cotone pesante e concreto, con dei fiorellini tondi ricamati in bianco, da sentirne il peso raggiungendo il riposo magari dopo un giorno di sole nelle spiagge di fine primavera o dopo una camminata magari … Leggi tutto

Trattoria Le mandorlaie Scansano

Le Mandorlaie Scansano

Di Fabio Riccio Ed ecco a voi un bella trattoria, di quelle semplici e senza fronzoli. Un posto dove poter mangiare in quiete senza affanni e senza pensieri di etichetta. Siamo in Maremma, Scansano provincia di Grosseto, il Borgo famoso nel mondo per il Morellino, di Scansano appunto. Ma siamo anche in aperta campagna sulla … Leggi tutto

Drogheria Buonconsiglio Vasto degustazione 25 giugno 2014

Drogheria Buonconsiglio

La Drogheria Buonconsiglio di Vasto (CH) in collaborazione con Les Caves de Pyrene mercoledì 25 giugno 2014 organizza una serata di degustazione con sei vini bianchi dedicati alla scoperta dei territori di Loira e Borgogna, per poi approdare in Abruzzo con due giovani realtà della viticultura della regione. Francesco Cirelli, che sarà presente alla serata, … Leggi tutto

Daniele D’Alberto vincitore di emergente abruzzo 2014

Daniele D'Alberto

Nella bella cornice del Café Les Paillotes di Pescara giovedì 19 giugno 2014 si è svolta la prima edizione di Emergente Abruzzo 2014, la competizione che ha visto sfidarsi per la prima volta in regione i sette giovani chef (per regolamento tutti sotto i 30 anni) più promettenti provenienti da tutto l’Abruzzo, selezionati dal giornalista … Leggi tutto

UnLitro Ampeleia Roccatederighi

UnLitro

Di Fabio Riccio Metti una sera a cena in enoteca con amici e… la solita indecisione su cosa bere. Così, a dirimere l’intricata matassa della scelta enologica della serata, con l’usuale nonchalance di rito, arriva uno dei miei eno-osti di riferimento. Mi propone una bottiglia panciuta che, etichetta a parte, mi rammenta le grandi bottiglie … Leggi tutto