Un Ristorante solo di pesce…

ristorante solo di pesce

Di Fabio Riccio Alla fine non c’è scampo: allontanandosi dal terreno sicuro delle guide gastronomiche cartacee e dei (pochi, pochissimi) blog gestiti da persone che sanno quel che scrivono, si rischia di brutto. Qualche sera …

Leggi tutto l’articolo…Un Ristorante solo di pesce…

Ansonaco isola del Giglio 2010 azienda Altura

ansonaco isola del giglio 2010 azienda altura

Di Fabio Riccio La cantinetta dinamica di casa gastrodelirio è oramai nota. Certo, il concetto di dinamico, in casa è applicato alla lettera, visto il turnover delle bottiglie… Era da un po’ di tempo che …

Leggi tutto l’articolo…Ansonaco isola del Giglio 2010 azienda Altura

Creperie Montmartre Pescara

Creperie Montmartre Pescara

DAL PROGRESSIVE ROCK ALLA GALETTE Creperie Montmartre Pescara Di Stefano Capone   Da gastromusicante di vecchia data baratto da sempre i lamenti della mia chitarra esclusivamente con una buona cena o un buon bicchiere di …

Leggi tutto l’articolo…Creperie Montmartre Pescara

Le Canon Rouge 2013 Domaine de la Grande Colline

Le Canon Rouge 2013

Di Fabio Riccio Solita serata in enoteca, o per meglio dire: in drogheria. Appena messo piede nel locale, uno degli osti di riferimento, anche se molto affaccendato con l’affettatrice subito ci avvisa: ragazzi stasera c’è …

Leggi tutto l’articolo…Le Canon Rouge 2013 Domaine de la Grande Colline

NONNE E SAPORI… GIOIE E DOLORI

nonne e sapori

Generazioni di mamme e nonne spadellanti hanno tramortito l’autonomia papillare di altrettante generazioni di figli, figlie e nipoti, con un lento ed implacabile processo di assuefazione ad una cucina casalinga approssimativa che rappresenta spesso il lato oscuro di una inimitabile tradizione culinaria.

Leggi tutto

Aiuto! Mi si è ristretta la pizza!

una pizza memorabile

Di Fabio Riccio, I lettori più assidui di gastrodelirio conoscono la mia poco celata passione per la pizza. ristretta la pizza In effetti i miei natali in quella città che un tempo era detta anche …

Leggi tutto l’articolo…Aiuto! Mi si è ristretta la pizza!

Il giovin panettiere

giovin panettiere

Di Fabio Riccio Mai capitato di restare senza pane in casa? Oddio… proprio senza no, nel freezer stazionano da un po’ due oneste michette, ma quelle sono solo in caso di bombardamento nucleare o di …

Leggi tutto l’articolo…Il giovin panettiere

Touraine la butte 2013 e salsiccia molisana

Touraine La Butte 2013

Di Fabio Riccio Forse i lettori più assidui sanno già come vanno normalmente le cose all’ora di cena a… casa gastrodelirio.   Indecisioni, ripensamenti, riflessioni, una gran dose di pigrizia e sempre la voglia di …

Leggi tutto l’articolo…Touraine la butte 2013 e salsiccia molisana

Questo messaggio sui cookie non piace a te e non piace a noi di www.gastrodelirio.it, però siamo legalmente obbligati a dirti che li utilizziamo per rendere questo sito usabile. Cliccando con il mouse sopra questo testo presti il consenso all’uso di tutti i cookie. Leggi di più. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie nameActive
PHPSESSID
wordpress_test_cookie
This site uses cookies - small text files that are placed on your machine to help the site provide a better user experience. In general, cookies are used to retain user preferences, store information for things like shopping carts, and provide anonymised tracking data to third party applications like Google Analytics. As a rule, cookies will make your browsing experience better. However, you may prefer to disable cookies on this site and on others. The most effective way to do this is to disable cookies in your browser. We suggest consulting the Help section of your browser or taking a look at the About Cookies website which offers guidance for all modern browsers
Save settings
Cookies settings