Lo Zammù, il caldo d’estate e… Santo Piazzese

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Di Fabio Riccio Qualche giorno addietro il nostro bravo Stefano Capone ha pubblicato qui su gastrodelirio un bel pezzo vedi – https://www.gastrodelirio.it/stefano-capone/argala-pastis-artgianale-italiano/2014/09/ su un Pastis tutto italiano che proverò appena ci sarà l’occasione. Però, il …

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Cantina Giardino – Piccolo viaggio in Irpinia

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Cantina Giardino – Piccolo viaggio in Irpinia Di Fabio Riccio   Premetto che di cantine (forma scorretta per indicare le aziende dove si trasforma l’uva in vino – ma azienda è termine che non mi …

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