Morto Gianmaria Testa
Gastrodelirio è un sito che si occupa principalmente di cibo e vino, ma anche di tutto quel che gira intorno a questo mondo, sempre che non sia banale. Qualche eccezione c’è. Non siamo capaci di …
Mese: Marzo 2016
Druid Freisa Tirelli
Di Fabio Riccio, Serata al ristorante, compagnia gastrodelirante. Meno male. L’oste, uno di quelli bravi e di piena fiducia del sottoscritto, oltre al suo buon cibo subito ci propone …
Tagliolini al latte
Di Fabio Riccio, Talvolta le papille gustative del sottoscritto, al vero abituate a reiterate crudeltà sensoriali, hanno voglia di semplicità e di sapori meno complessi, ma non per questo meno buoni …
Batata
Eccoci arrivati alla terza parola del Piccolo Dizionario Gastrodelirante: BATATA Di Serena Manzoni, lo ammetto, non la conoscevo. Me la ha insegnata la signora Claudia Zanella, protagonista indiscussa del libro già recensito da …
Je suis Bruxelles
je suis bruxelles je suis bruxelles Fabio RiccioFabio Riccio – Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, …
Dolcetto di Ovada casa Wallace 2011
Di Fabio Riccio, Non sono un gran bevitore dei vari “dolcetti” piemontesi… Non perché non mi attirino, anzi, ma semplicemente perché a parte qualche etichetta ipercommerciale che …
Zuppetta
Di Serena Manzoni, Per chi si fosse perso la prima puntata e, con la faccia tosta di credere che abbiate voglia di leggere la seconda, vi ricordo che abbiamo dato inizio al Piccolo Dizionario Gastrodelirante, …
Il vino Biodinamico e il regista Paolo Genovese
Il vino Biodinamico e il regista Paolo Genovese Signor Paolo Genovese, perchè non le sono simpatici i vini biodinamici? Di Fabio Riccio, Sono stato al cinema …
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Flexitariano
Di Serena Manzoni, Piccolo Dizionario Gastrodelirante Nuova rubrica per Gastrodelirio! O almeno speriamo… Insomma l’idea è quella di creare un Piccolo Dizionario Gastrodelirante dove raccogliere le parole che ci sconfinferano, che ci titillano il Gastro… …
Ritornando alle Antiche Sere di Lesina…
Di Fabio Riccio, a noi di gastrodelirio piace tornare sul luogo del delitto. Intendiamoci: nessuno di noi ha commesso reati, ne’ ha intenzione di farlo. Semplicemente non siamo alla …
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