Pillole Gastrodegustative – 1

Pillole Gastrodegustative

Di Fabio Riccio, Se per caso siete stati invitati a una degustazione… Come prima cosa è sempre bene arrivare all’inizio di una degustazione di cibo con il palato assolutamente sgombro da altri sapori e/o aromi, su questo non si transige. Quindi, per qualche ora prima del fatidico momento, non mangiate assolutamente nulla a base di … Leggi tutto

Il tortano e la poesia

Il tortano e la poesia

Di Serena Manzoni Ho scoperto la poesia di R. L. Stevenson La terra del copriletto leggendo un libro che Silvia Ballestra ha scritto intorno alla vita di Tullio Pericoli e non l’ho più scordata… Eccola qua:   Quando nel mio letto son malato  mi tengo due cuscini da ogni lato e tutti i miei giocattoli … Leggi tutto

Vineria per passione Vasto (CH) Capodanno 2014

Vineria per passione Vasto - Corso Onaf primo livello

  Appuntamento alle 20.15 (PUNTUALI!)  alla Vineria per passione Vasto per festeggiare il capodanno! Qui di seguito le proposte per la cena: Insalata di mare con julienne di carote, sedano e vinaigrette di olio, limone e pepe di Sichuan Mazzancolle e scamponi al vapore con paprika dolce                                                                                       Tris di affumicati al pepe rosa (spada ,tonno, … Leggi tutto

CASTELLI UN DOLCE PAESE DI FIABA 28 e 29 dicembre 2013

CASTELLI UN DOLCE PAESE DI FIABA

CASTELLI UN DOLCE PAESE DI FIABA Due giorni di fiaba a Castelli il 28 e 29 dicembre. Nel paese, all’interno del Parco del Gran Sasso e dei Monti della Laga, si svolgerà la manifestazione “Un dolce paese di fiaba“, ricostruzione dell’antico borgo montano ad opera degli stessi abitanti. Nei vicoli saranno allestiti tavoli per la … Leggi tutto

Luisa Del Greco vince il concorso di Caprice “L’Albero più dolce”

Luisa Del Greco

E’ stata premiata oggi pomeriggio con un bellissimo ed esclusivo panettone decorato, creato da Fabrizio Camplone, la vincitrice del contest “L’Albero più dolce” lanciato da Caprice nei giorni scorsi attraverso la sua pagina Facebook. E’ Luisa Del Greco, pescarese, che ha postato, dopo averlo fotografato, il suo albero realizzato con topolini di peluche. Topolini dolci … Leggi tutto

Very Important Panettone di Fabrizio Camplone – VIP –

Very Important Panettone

Si chiama VIP, Very Important Panettone e nasce per essere unico ed esagerato. Parliamodell’ultima creazione di Fabrizio Camplone, un dolce super ricco e nella versione alta, alla milanese, da 1 kg, che per pochissimi giorni, dal 19 dicembre fino a Natale, sarà venduto in serie limitata da Caprice, in piazza Garibaldi a Pescara. Un dolce … Leggi tutto

Alice e Olivier De Moor Chablis Aligotè PLANTATION 1902 – 2009

Alice e Olivier De Moor Chablis

Di Riccardo Ferrante Altro fuoriclasse della produzione di questa azienda. Non si tratta di chardonnay ma di un’altra uva meno famosa e solitamente trattata non con la stessa l’importanza riservata allo chardonnay, si tratta dell’aligotè di Alice e Olivier De Moor. Questo vino in particolare viene da una vigna, come riportato in etichetta del 1902. … Leggi tutto

Alice e Olivier De Moor Chablis Borgogna Bourgogne Chitry 2010

Alice & Olivier De Moor

Di Riccardo Ferrante Qui siamo a Chablis, appellazione famosissima in Borgogna e non solo. Patria dello chardonnay interpretato in più modi, e territorio tra i più sfruttati in Francia insieme allo Champagne. Qui troviamo tante tipologie di chardonnay, sia per prezzo che per stile. Alice e Olivier De Moor Con questo 2010 siamo davanti a … Leggi tutto

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