Gegè Mangano Li Jalantuùmene Monte Sant’Angelo (FG)

gegè mangano

Gegè Mangano, professione Cuoco. Di Fabio Riccio Gegè Mangano, pugliese Docg come lui stesso si definisce, è un cuoco a tutto tondo.   Gegè Mangano Oltre ad essere bravo, è uno che ha anche saputo …

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Da Altilia alla Trattoria da Filomena Bojano

Trattoria da Filomena Bojano

Di Serena Manzoni Per favore… fatemi scendere! Voglio scendere da questa vita che mi sta un po’ sopraffacendo: mi serve tempo, mi serve più tempo! Ultimamente è un continuo ripetere e pensare questa solfa… troppo …

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Gastro-scribacchini improvvisati che farne…

gastro-scribacchini

Di Fabio Riccio Sapete una cosa? Sono stufo! Oddio… in Italia ci sono troppe cose di cui esser stufi, in primis degli italiani stessi, e poi di come si sono involuti (gli italiani eh…) in …

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Ancora sul vino naturale…

ancora sul vino naturale

Di Fabio Riccio     Approfittando della benigna congiuntura che negli ultimi mesi sta interessando www.gastrodelirio.it che, passo dopo passo ha guadagnato un bel po’ di nuovi lettori, provo per i “nuovi arrivati” a compendiare (in …

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