Buono da mangiare – piccolo consiglio di lettura estivo…

Buono da mangiare

Di Fabio Riccio, Esercito ancora quella desueta attività che è il leggere libri, di carta preferibilmente. Ci sono libri che ti cambiano la vita. Buono da mangiare. Ci sono anche libri che non ti cambiano la vita, ma che aiutano a guardare meglio quello che c’è in noi. Così, questa volta il mio consiglio “gastrodelirante” … Leggi tutto

Inaugurazione punto vendita Birrificio Leardi Pescara

Sabato 28 Settembre 2013 inaugurato il nuovo punto vendita del Birrificio Leardi Pescara Via Cesare Battisti 147-149 A Pescara Maria Vittoria Leardi, oggi degustatrice professionista di birra e formatrice di settore, con il resto della famiglia, vale a dire i fratelli Marco e Gianni e la cognata Alessandra, a poco più di un anno dall’ingresso … Leggi tutto

Spoltore Borgo Della Birra

Spostata data inizio corso birra ADB Pescara

Il 25 ottobre alle 18:30 presso la sala consiliare del municipio di Spoltore verrà presentato il progetto “Spoltore Borgo Della Birra”. Pur essendo un comune di piccole dimensioni, Spoltore ha sul suo territorio ben quattro brand (Almond’22, Leardi, Birra Verrigni e Desmond) di birra artigianale prodotti. Dalla collaborazione fra il produttore di birra Jurij Ferri … Leggi tutto

Gastrodelirio cambia logo

Il blog di Fabio Riccio su gastronomia e dintorni

Gastrodelirio cambia logo Era un bel po’ che ci pensavamo… Il vecchio logo non era il massimo, guardabile sì, ma nulla di più. Fantasioso come un semaforo (spento), eccentrico come l’insegna luminosa del bar dello sport di Roccacannuccia. Tra gli autori di Gastrodelirio, nessuna traccia di grafici o disegnatori in grado di fare qualcosa di … Leggi tutto

Lo street food si fa con i Formaggi dalla Svizzera

Lo street food si fa con i Formaggi dalla Svizzera

Il 25 settembre parte il contest “Swiss Cheese Parade” promosso da SCMI Lo street food si fa con i Formaggi dalla Svizzera! – Ci volevano i Formaggi dalla Svizzera per riscoprire una delle più antiche tradizioni alimentari italiane: lo street food! I “mangiari di strada” come si dice al sud: cibo nato per essere consumato … Leggi tutto

Trebbiano d’Abruzzo vendemmia 2011

quest’anno ho scelto di non andare al Vinitaly

Di Jolanda Ferrara L’anno scorso il primo posto, quest’anno l’ottavo, ma sono soddisfatto lo stesso, perché l’Abruzzo in ogni caso si afferma per le grandi potenzialità e capacità. Sono contento anche perché si è premiato un vitigno autoctono abruzzese. E’ un riconoscimento al territorio e ai suoi frutti, e anche al lavoro dell’artigiano che rispetta … Leggi tutto