La Canzone naturale – Pierangelo Bertoli

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Pierangelo Bertoli La canzone naturale   Di Stefano Capone, C’è differenza tra un bicchiere di buon vino e una canzone? Ho sempre avuto la propensione a uscire fuori tema. A essere fuori contesto. A lambire …

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COOKING FOR ART 2015 MILANO tre giorni di Alta Cucina & Mercato

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COOKING FOR ART 2015 MILANO  tre giorni di Alta Cucina & Mercato Dal 28 al 30 novembre 2015 Milano ospiterà il top della gastronomia Made in Italy Dopo il successo del Cooking for Art di …

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Mozzarella al carbone vegetale

mozzarella al carbone vegetale

Di Fabio Riccio, Serata in Pizzeria. In questa pizzeria c’è il bonus della possibilità di scegliere (pagando qualche euro in più) qualcosa di più buono e saporito qualitativamente parlando, come condimento. Però… ieri sera, a …

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Chardakhi Chinuri 2012

Chardakhi Chinuri 2012 iago

Di Fabio Riccio,             La Georgia: partiamo da questo. Vista l’atavica ignoranza dell’Italiano media in geografia, pochi hanno idea di dove sia la Georgia, e più di qualcuno di sicuro …

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Siete mai stati a BAT ?

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Di Serena Manzoni, Voglio proporvi un pacchetto turistico! Una due giorni all’insegna della bellezza e del gusto, insomma un po’ come si dice nelle pubblicità: vi metterò di tutto, ma non aspettatevi il centro benessere …

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Futuri EcoSostenibili e Biodiversi

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Futuri EcoSostenibili e Biodiversi Le Proposte di un CuocoCustode L’esperienza di Scurcola Marsicana Città Biodiversa Venerdì 23 ottobre 2015 – Padiglione Biodiversity Park – ore 11:00 EXPO Milano Non ci può essere un “Futuro EcoSostenibile …

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Perazzelle 2013 Azienda agricola Paglione Lucera

Perazzelle 2013 azienda agricola paglione Lucera

Di Fabio Riccio, Avevo già “adocchiato” Beniamino Faccilongo dell’azienda Agricola Paglione di Lucera (FG) in occasione di Coooking for art 2015 a fine maggio 2015 al Circolo canottieri di Napoli vedi – https://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/cooking-for-art-napoli-2015/2015/06/ e da …

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Menù tutto compreso (o quasi)

menù tutto compreso il farlocco

Di Fabio Riccio, Anche se non lo si strombazza come qualche tempo fa, in Italia siamo ancora alle prese con la crisi. L’Italia e gli Italiani sono in crisi, è un semplice dato di fatto. …

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COOKING FOR ART MILANO 2015

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COOKING FOR ART MILANO 2015, 3 giorni di Alta Cucina & Mercato   Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, appena concluso, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno …

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Biancone Alla Costiera 2012

Biancone Alla Costiera etichetta

BIANCONE 2012 Azienda agricola ALLA COSTIERA Il vino verde Di Stefano Capone,              Mi preme rassicurare tutti gli adepti della religione della pasta madre che il mio personale lievito, al …

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