Lo Sciccu Cretapaglia un bel bianco calabrese da tenere d’occhio…

Sciccu cretapaglia etichetta retro e particolare del calice

Lo Sciccu di Cretapaglia è davvero un gran bell’inizio, un vino già ben strutturato e solo apparentemente fatto di emozioni sommesse, ma sul quale si può ancora lavorare per provare a raggiungere vette sensoriali ancor più elevate.

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Mephisto Canlibero 2019 – Il rosato naturale sannita

mephisto canlibero 2019 calice bottiglia e mano

Mephisto canlibero 2019, un rosato da un emozionante uvaggio “safinium”, naturale fino al midollo sia in vigna che in cantina, decisamente fuori dai canoni e che stra-merita l’aggettivo di territoriale.

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La classifica di Gastrodelirio dei migliori vini naturali del 2020

La classifica di Gastrodelirio dei migliori vini naturali del 2020

Noi di gastrodelirio non amiamo far classifiche, ma ogni paio d’anni qualche strappo alla regola lo facciamo. In questo 2020, annus horribilis sotto ogni punto di vista, abbiamo deciso di regalare ai lettori che apprezzano …

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Ligame Syrah Terre Siciliane IGP – la forza delle fermentazioni spontanee

Ligame syrah etichetta retro e etichetta collo

  Il Ligame, uno Syrah in purezza, l’ho assaggiato “laicamente”, cioè senza saperne nulla, se non quanto scritto sull’etichetta appesa al collo della bottiglia, dove, piacevole sorpresa, in caratteri grandi si legge: vino a fermentazione …

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