Pizzeria Giangi Arielli (CH) – Una gran bella pizza gourmet!

pizzeria giangi

la Pizzeria Giangi ha per sfondo la maestosa Majella, e ai lati una infinità di aziende vinicole e altre attività industriali, in maggioranza legate all’agroalimentare, segno di una buona vivacità imprenditoriale.

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Cococciola Cingilia – Un bel bere!

Cococciola Cingilia Cugnoli

Di Fabio Riccio, Conoscete la Cococciola? No? Forse è il caso di conoscerla, meglio… Un vitigno diffuso in Abruzzo, in particolare in provincia di Chieti, e in misura minore nel nord della Puglia. Un vitigno finito in passato nell’oblio, ma da qualche decennio “riscoperto” e diventato perfino un po’ di moda, prima di tutto in … Leggi tutto

Dalla padella alla Brace – Monteodorisio (CH)

Dalla padella alla Brace monteodorisio Chef Angelo Sarchione

Ristorante a Monteodorisio (CH) La cucina ardimentosa Di Stefano Capone,  Ritengo che alcuni ristoratori siano, nei fatti, decisamente più coraggiosi di altri. Pranzando o cenando più volte al ristorante Dalla Padella alla Brace, la sensazione che Angelo Sarchione, giovane deus ex machina del locale, possa essere inquadrato tra la schiera, non troppo nutrita, della gente … Leggi tutto

Villa Maiella – Guardiagrele (CH)

villa maiella logo

Di Serena Manzoni, Strana regione è l’Abruzzo… Prima di tutto è grande e, a dispetto di quello che ci si può immaginare se lo si conosce soltanto per le vacanze sulla costa, è dotato di notevoli spazi vuoti, in cui il respiro si ricorda della sua ampiezza. villa maiella Provate a raggiungere Roma partendo da … Leggi tutto

Cantina Cingilia – Cugnoli (PE)

Cantina Cingilia tappo

Di Fabio Riccio, Il Montepulciano d’Abruzzo senza se e senza ma è il vitigno principe dell’omonima regione, per qualità e per numeri, visto che occupa oltre il 57% della superficie vitata regionale, ed è allevato in tutte e quattro le provincie Abruzzesi. Il Montepulciano e l’Abruzzo, un binomio inscindibile. Il successo commerciale di questo vino … Leggi tutto