El planeta – Nel cibo si incappa sempre…
El planeta, un film di Amalia Ulman: echi di cinema indipendente e di arti visive, la Spagna dopo la crisi, una madre una figlia (sia nella fiction che nella realtà) che, per così dire, tirano a campare.
El planeta, un film di Amalia Ulman: echi di cinema indipendente e di arti visive, la Spagna dopo la crisi, una madre una figlia (sia nella fiction che nella realtà) che, per così dire, tirano a campare.
La pandemia è viva e lotta insieme a noi. Nonostante le ottimistiche e ingiustificate previsioni dei nostrani virologi da tastiera che, non andrebbe sottolineato ma tant’è, di medicina ne sanno quanto il sottoscritto o forse …
Leggi tutto l’articolo…ALIVE SOPRAVVISSUTI ed il cibo degli Dei
Parenti serpenti tratta di situazioni e piatti che, a chi scrive, suonano molto familiari, essendo il film ambientato nella cittadina abruzzese di Sulmona, la patria (o meglio, una delle patrie) dei confetti.
Di Mimmo Farina, Chocolat come mescolare i sapori e vivere felici. C’è un film, in verità più d’uno, che quando si parla di rassegne dedicate al cibo, non può essere evitato, almeno come citazione o …
Leggi tutto l’articolo…Chocolat come mescolare i sapori e vivere felici
Con Il Cuoco, Il Ladro, Sua Moglie e l’Amante (1989 – Peter Greenaway) invece invadiamo, contemporaneamente, il territorio di Freud ma anche quello di Shakespeare, con gli evidenti rimandi a Tito Andronico.
Però, Lenticchie alla Julienne a mio avviso è un libro che non decolla.
Nonostante il bravo comico di Olginate abbia messo sul tavolo un’idea forte e condivisibile, cioè mettere (giustamente!) alla berlina questo momento di vera e propria isteria mediatica per tutto quel che è Chef e cucina, la narrazione in più punti risulta ripetitiva negli schemi, e in alcuni passaggi anche noiosa.
Ragù noir diretto da Alfredo Mazzarra: 18 minuti di commedia nera giocati intorno ad una tavolata tra amiche dove il piatto forte è appunto il mitico, succulento e carnale ragù.
Di Mimmo Farina, Il rapporto con il cibo è un rapporto, come ben sanno gli appassionati di porn food, che non può prescindere dal collegamento visivo. Del resto, pur senza arrivare ai livelli estremi della …
Di Mimmo Farina, In questa epoca di reality show, ormai in tutti i campi dello scibile, la cucina, come tutti noi sappiamo, non fa eccezione. Masterchef, Hell’s Kitchen, Cucine da Incubo, Top Chef, Man Vs …
Leggi tutto l’articolo…Il sapore del successo e la cucina stellata…
Isabella (donha Penelope) soffre, fin dalla nascita, di una malattia che non le permette di viaggiare su qualsivoglia mezzo di locomozione, a meno che non sia lei a guidare.