Fiere del vino naturale: il boom che non funziona
Sempre più fiere di vino naturale, ma pochi espositori e ritorni incerti. Una analisi critica su costi, partecipazione e futuro del settore.
Sempre più fiere di vino naturale, ma pochi espositori e ritorni incerti. Una analisi critica su costi, partecipazione e futuro del settore.
Tra fiere, fermentazioni balorde e improvvisazioni, un viaggio (più o meno…) ironico nel lato oscuro del vino naturale: dove l’autenticità incontra il disastro.