Diagonale Camerlengo annata 2011
Questa diagonale di Camerlengo annata 2011 tenutasi il 22 dicembre 2023, non a caso il solstizio d’inverno, è stata una pietra miliare della storia recente di questo interessantissimo vitigno…
Questa diagonale di Camerlengo annata 2011 tenutasi il 22 dicembre 2023, non a caso il solstizio d’inverno, è stata una pietra miliare della storia recente di questo interessantissimo vitigno…
Basta con i macerati! Sbirciando tra gli scaffali non c’è più cantina, produttore, persino qualche (benemerita) cantina cooperativa, senza in listino un bianco macerato, o orange che dir si voglia. Prima o poi vedremo qualche orange anche nei nei brick cartonati al supermercato. L’arancione in calice… la nuova frontiera enologica, alias… nuova moda. Tuttavia, e … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, In Basilicata i produttori di “vino naturale” si contano sulle dita di una sola mano. Peccato… Ma… per naturale non intendo chi pur con lode produce vini solamente “Bio” come da disciplinare, ma chi realmente e non a parole, condivide NON PER MODA certi principi (anche etici), ed estrinseca questo non oltrepassando … Leggi tutto