Il futuro del vino naturale – qualche considerazione e prospettive

Il futuro del vino naturale giovane donna felice mentre degusta del vino naturale bianco

il futuro del vino naturale, mai termine meno indovinato per definire qualcosa (ma tutt’ora il meno peggio), pur se con notevoli difformità per presenza di produttori, diffusione e penetrazione sul territorio nazionale, da un po’ di tempo sta andando di moda.

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Bianco Torretta 2020 – Azienda agricola la Torretta – Grottaferrata (RM)

Bianco Torretta 2020 di riccardo magno grottaferrata Roma cantina botti anfore

L’aromaticità fruttata riconoscibile della malvasia è sinuosa.
Al primo sorso il Bianco Torretta 2020 rivela un corpo avvolgente e particolarmente lungo.

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Perchè bevo vino naturale – una storia semplice…

Perchè bevo vino naturale vendemmia con i piedi

Avviso: chi la pensa diversamente, tiri dritto e legga altro. Da circa trenta anni mi interesso di vino, e da una decina di anni a questa parte per precisa scelta bevo quasi esclusivamente “vini naturali”. …

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