Enorme Piccolo salone del vino artigianale

Ci saranno anche quattro laboratori di approfondimento su diversi vignaioli, vitigni e terroir. Enorme piccolo salone del vino artigianale

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Azienda agricola San Ruggiero Barletta i custodi del Nero di Troia di Diomede

Che c’entra la mitologia greca con il vino naturale, che c’entra Diomede con l’ Azienda Agricola San Ruggiero di Barletta, in Puglia?

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Achille 2020 Case Corini il naturale ben prima del… naturale

achille 2020 Case Corini bottiglia e calice a tutta trippa

In tempi di rossi uniformati su pochi e ripetitivi registri, a prescindere da vitigno e zona di provenienza, l’ Achille 2020 Case Corini ammalia per la sua complessità, e fa ulteriormente meditare su quanto ancora sia pervicacemente omologato un certo tipo di pensiero enoico, ancora (ahimè!) maggioritario.

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La classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti

La classifica di gastrodelirio dei migliori naturali bevuti nella prima metà del 2023 podio

Ecco qui a voi la personalissima classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti in questo primo scorcio di anno

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Il futuro del vino naturale – qualche considerazione e prospettive

Il futuro del vino naturale giovane donna felice mentre degusta del vino naturale bianco

il futuro del vino naturale, mai termine meno indovinato per definire qualcosa (ma tutt’ora il meno peggio), pur se con notevoli difformità per presenza di produttori, diffusione e penetrazione sul territorio nazionale, da un po’ di tempo sta andando di moda.

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Bianco Torretta 2020 – Azienda agricola la Torretta – Grottaferrata (RM)

Bianco Torretta 2020 di riccardo magno grottaferrata Roma cantina botti anfore

L’aromaticità fruttata riconoscibile della malvasia è sinuosa.
Al primo sorso il Bianco Torretta 2020 rivela un corpo avvolgente e particolarmente lungo.

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Perchè bevo vino naturale – una storia semplice…

Perchè bevo vino naturale vendemmia con i piedi

Avviso: chi la pensa diversamente, tiri dritto e legga altro. Da circa trenta anni mi interesso di vino, e da una decina di anni a questa parte per precisa scelta bevo quasi esclusivamente “vini naturali”. …

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