Nicolò Grippaldi Archivi

I migliori vini naturali 2025: i cinque di Gastrodelirio

Podio dei migliori vini naturali 2025 con tre bottiglie sul podio Gastrodelirio durante un evento all’aperto

La classifica 2025 dei migliori vini naturali italiani raccoglie cinque etichette simbolo del vero vino naturale italiano: il Timorasso macerato di Daniele Ricci, il Nero d’Avola naturale di Grippaldi e i progetti Nostos, 2 Vite e Arcaro, esempi autentici di vini territoriali a fermentazione spontanea. Una selezione ideale per chi cerca vini naturali di qualità, vini macerati, vitigni autoctoni e produzioni artigianali da scoprire per il 2026. Un percorso (anche emotivo) per capire cosa rende davvero speciale il vino naturale in Italia.

Salvatore Grippaldi un Nero d’avola da lasciare invecchiare molto…

di Fabio Riccio

Al naso il Salvatore Grippaldi 2020 parte immediatamente intenso ma anche morbido ed equilibrato e, caleidoscopicamente complesso come non altri con una gran “botta” di frutti rossi e neri, prugne e note legnose che davvero lasciano il segno che, con l’evoluzione, si tingono anche di eleganti sentori di tabacco.

Nicolò Grippaldi un romantico in vigna

di Paolo Mandelli

Nicolò Grippaldi non è solo un produttore di vino; è un poeta, un filosofo, un romantico in vigna. E ogni bottiglia che crea è una storia da bere e da vivere.