Azienda Agricola Pagani di Valtramigna – Soave Classico

Azienda Agricola Pagani di Valtramigna biglietto da visita

Di Fabio Riccio, Come spesso accade, sono gli incontri fortuiti quelli migliori. Pochi giorni fa’ ero a Roma come giurato di Cooking for art 2015 vedi – https://www.gastrodelirio.it/fabio-riccio/cooking-for-art-2015-alle-officine-farneto/2015/10/ – e negli intervalli concessi tra l’assaggio …

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Quest’anno ho scelto di non andare al Vinitaly

quest’anno ho scelto di non andare al Vinitaly

Di Fabio Riccio Premetto che per mia precisa scelta, non partecipo a questa “kermesse” (chiamarla fiera è ormai riduttivo, visto la portata della manifestazione) da sette o forse più anni. Niente di personale, solo che …

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