Al via il 25 novembre 2013 nei nuovi locali del Birrificio Leardi a Pescara (Via Cesare Battisti, 147) il corso per degustatori di birra organizzato dall’Adb – associazione degustatori birra.
Il corso è composto di 14 lezioni della durata di 2 ore e mezza ciascuna con degustazione guidata ed un esame finale per conseguire diploma e tessera da Degustatore “Amatore” o “Professionista”, rilasciata in base al punteggio d’esame. All’inizio del corso agli allievi verrà consegnato il materiale didattico.
I relatori sono degustatori, sommelier professionisti e produttori.
Per info clicca qui:
corsi@degustatoribirra.it
www.degustatoribirra.it
Fabio Riccio –
Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale.
Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, Scrive sulla rivista il Cuoco organo ufficiale della FIC, ha scritto sulla guidade le Tavole della Birra de l’Epresso, Su Cucina a Sud, sulla guida Osterie d’Italia Slow Food, su Diario della settimana e L’Espresso, e quando capita scrive di cibo un po’ ovunque gli gusta.
Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it – basta questo?