Il 25 ottobre alle 18:30 presso la sala consiliare del municipio di Spoltore verrà presentato il progetto “Spoltore Borgo Della Birra”.
Pur essendo un comune di piccole dimensioni, Spoltore ha sul suo territorio ben quattro brand (Almond’22, Leardi, Birra Verrigni e Desmond) di birra artigianale prodotti.
Dalla collaborazione fra il produttore di birra Jurij Ferri e il comune di Spoltore nasce un progetto che nei prossimi 2/3 anni porterà questo paese in provincia di Pescara ad essere ancora più rinomato come paese di natura e anima brassicola per l’indotto che il progetto stesso andrà a creare. Non vogliamo anticipare altri particolari.
Parteciperanno il sindaco, l’assessore Chiara Trulli, Slowfood, Gambero Rosso, Rai 3, giornalisti di importanti testate, esperti del settore food & Beverage, blogger di fama nazionale e alcuni operatori di settore .
Seguirà una degustazione di birra artigianale e un rinfresco curato da importanti chef abruzzesi.
Fabio Riccio –
Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale.
Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, Scrive sulla rivista il Cuoco organo ufficiale della FIC, ha scritto sulla guidade le Tavole della Birra de l’Epresso, Su Cucina a Sud, sulla guida Osterie d’Italia Slow Sood, su Diario della settimana e L’Espresso, e quando capita scrive di cibo un po’ ovunque gli gusta.
Infine è ideatore e autore di www.gastrodelirio.it – basta questo?