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Campionato mondiale Pizza DOC 2024 – Considerazioni

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L’onore e l’onere, per il numero di pizze assaggiate, di essere giudice al decimo Campionato mondiale Pizza DOC 2024 tenutosi a Paestum (SA)…

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Accademia nazionale Pizza DOC – tra corsi online in aula e on demand…

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accademia pizza doc

Ecco che nasce l’idea, che diventa scuola e formazione permanente di chi sa di entrare in una comunità che lo sosterrà lungo tutto il suo divenire: l’Accademia Pizza DOC offre corsi di ogni tipo, dai Corsi Base per diventare pizzaioli, ai percorsi per professionisti, dai Master alle Masterclass, quest’anno ancora più ricche nell’offerta.

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