Mai fidarsi degli amici buongustai

Da grande voglio fare lo Scef

Di Fabio Riccio, Ennesima disavventura, della serie… mai fidarsi degli amici buongustai (e anche di qualche guida gastronomica). Noi gastrogolosi abbiamo un problema, o per meglio dire… soffriamo di una sindrome: non siamo mai “sazi” della nostra insana (per arterie e colesterolo) passione. Spesso e volentieri ci sobbarchiamo trasferte più o meno lunghe, pur di … Leggi tutto Mai fidarsi degli amici buongustai

Le sole me le vado a cercare

Le sole me le vado a cercare Di Fabio Riccio Solita segnalazione dei “soliti” amici bene informati. Inoltre: segnalazione di un (suppongo finto) cliente che decanta le mille delizie e raffinatezze del ristorante in oggetto… ‘la sola… In questi casi, c’è una probabilità diciamo… dell’80% che il ristoratore sia “autopromozionato” o che abbia incaricato un … Leggi tutto Le sole me le vado a cercare