Medinfood 2018 e il Brazilcafè a Vittoria (RG)
Una iniziativa ancora giovane questa di MEDinFOOD, ma che può diventare il punto di coagulo di una città che del settore agroalimentare ne ha fatto una bandiera.
caffè
Il caffè? Preferisco quello della moka
Di Fabio Riccio, Ridatemi la Moka, ridatemi la Napoletana! Ebbene si, sono stufo di vedere le case, per non parlare degli uffici, invase da tutti ‘sti aggeggi super-ultra-automatici per fare il caffè con cialde & …
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Caffè macchiato Bio…
Di Fabio Riccio, Partiamo dal bar… un bar normale, bar di quartiere, frequentato da umani d’ogni genere, pulito e senza troppi fronzoli. Praticabile, insomma. Colazioni, birrette, televisione tridimensionale da 450 pollici per il …
Caffè casalingo – Piccolo decalogo gastrodelirante
Di Fabio Riccio Il caffè. Per noi Italiani (da nord a sud) è molto di più di una semplice e gustosa bevanda, in realtà è una sorta di religione laica. Anche il sottoscritto non si …
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