Canneto Beach 2 pizza a Margherita di Savoia (BAT)
In definitiva canneto beach 2, almeno per quanto assaggiato in questa estate 2024, è un indirizzo sicuro e caldamente consigliato, davvero.
Tavole gastrodeliranti
I posti dove c’è ci è piaciuto mangiare!
Matteo Fronduti, Ristorante Manna Milano
Oggi parliamo con Matteo Fronduti chef e proprietario del ristorante Manna di Milano e vincitore della prima edizione di Top chef Italia. Intervista di Paolo Mandelli
Tre vini naturali da bere in un tramonto estivo
I “buoni consigli” di Gastrodelirio per Tre vini naturali da bere in un tramonto estivo possibilmente in buona compagnia…
Casa & Poteca a San Giorgio del Sannio (BN)
Un bell’esempio di questo stato delle cose è Casa & Poteca a San Giorgio del Sannio, alle porte di Benevento. Forse è riduttivo, perché per gli appassionati e, per i pochi veri “cronisti del gusto” ancora in attività, un locale come questo è un paese dei balocchi di collodiana memoria…
Paolo Lopriore
Paolo Lopriore propone la cucina casalinga festiva della famiglia italiana, fatta di materie prime eccellenti a km0, che si cerca di far transitare sulla padella in assenza di frigorifero, trattate come in un tre stelle Michelin.
Mesar Na Kašteja Macelleria Al Castello – Montemitro (CB)
Rocco Giorgetta macellaio e titolare è ripartito stavolta con una marcia in più -Mesar Na Kašteja Macelleria Al Castello Montemitro (CB)
Giorgio e Gil Grigliatti
Le interviste di Gastrofuturo – Un giorno con Giorgio e Gil Grigliatti, padre e figlio, gastronomi torinesi per passione.
Le interviste di Gastrofuturo – Carlo Cracco
Le interviste di Gastrofuturo – Carlo Cracco intervistato da Palo Mandelli e le sue idee sul futuro e su dove si sta dirigendo la cucina italiana…