Sandrigo di Denis Montanar – Il gran bel bianco che aggiusta la serata!

Sandrigo di Denis Montanar calice e bottiglia in tavola

Resta il piacere di aver ritrovato il Sandrigo di Denis Montanar, un gran bel vino.

Giallo paglierino a dispetto delle luci balorde, naso subito agrumato con sentori freschi e di frutta tropicale (a momenti sembra di addentare un ananas) netti ed eleganti, in un contesto di mineralità spiccata, oltretutto ben avvolgente al palato e che comunica prima di ogni cosa il piacere di berlo, anche e specialmente per qualche affascinante “spigolo” sensoriale.

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I vini naturali puzzano. Basta con ‘sta storia, sono stufo!

Basta con ‘sta storia che i vini naturali puzzano! non se ne può più

Tutti abbiamo amici, parenti, conoscenti etc etc che a vario titolo (e… non) “si intendono di vino”. Quando li incontri, complice il comune interesse per “vino & dintorni”, il discorso quasi sempre scivola sulla fatidica …

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G & M 2019 Domaine de La Bohème di Patrick Bouju

G & M 2019 Domaine de La Bohème di Patrick Bouju bottiglia e calice

Se ancora qualcuno chiede perché “mi ostino a bere vini naturali” lo costringo a provare il G & M 2019 Domaine de La Bohème di Patrick Bouju.
Punto 

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felcebianco un vino come alimento – Andrea Marcesini

felcebianco la felce andrea marcesini Luni Ortonovo la spezia

Tirando le somme, un bel bianco territoriale di gran beva, piacevolissimo nel suo complesso con un ottimo rapporto prezzo/qualità, quasi da vino quotidiano, oltretutto eclettico e sornione nel bene accostarsi a molti cibi…
Noi abbiamo iniziato considerandolo un aperitivo, da qui, poi…

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Il postino 2019 – Società agricola Collefloriodo Pianella (PE)

Il Postino 2019 calice e bottiglia società agricolo colle florido Pianella

Il Postino 2019, in mia modestissima opinione, è in assoluto uno dei migliori Trebbiano d’Abruzzo mai bevuti.
Imperdibile.

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La classifica di Gastrodelirio dei cinque migliori bianchi naturali di inizio 2021

classifica di Gastrodelirio dei cinque migliori bianchi naturali calici

Quasi al giro di boa di questo 2021, ecco la personalissima e non competitiva classifica di Gastrodelirio dei cinque migliori bianchi naturali degustati nel primo semestre 2021

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I Crearoi Veneto Bianco IGT Monte dei Roari

I Crearoi Veneto Bianco IGT etichetta fronte Monte dei Roari

Per trovare chi ancora racconta e pondera in dettaglio sensazioni e opinioni su un vino, in parole povere fa “critica enologica”, positiva o negativa essa sia, bisogna scandagliare davvero a fondo i motori di ricerca… …

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