Cooking for Art Gli Artigiani del Gusto

Cooking for Art Gli Artigiani del Gusto

Cooking for Art: Gli Artigiani del Gusto Sabato 1 Novembre: ore 17 – 24 Domenica 2 Novembre: ore 17 – 24 Lunedì 3 Novembre: ore 10-18 Cooking for Art è alle porte: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly, che coinvolge i migliori alberghi, i Continua a leggere Cooking for Art Gli Artigiani del Gusto

Sfogliar verze di Giorgio Conte

Sfogliar verze

Sfogliar verze di Giorgio Conte Lettura e musica per un sabato orizzontale Di Stefano Capone   Il sabato è languido. Sospeso. Tra la voglia di occupare l’unico pomeriggio libero in mille cose da fare e la tentazione di rimandare i doveri a data indefinita. Cosa Continua a leggere Sfogliar verze di Giorgio Conte

Dove è l’Irpinia?

Dove è l'Irpinia

Dove è l’Irpinia? Di Serena Manzoni  Oggi è uno di quei giorni chiusi: è chiuso il cielo in una cappa scura di nubi che stranamente trovo riposanti, è chiuso il tempo in cui traballo cullata da nessun impegno, è chiusa la casa in cui mi Continua a leggere Dove è l’Irpinia?

Cecio Felicio e Agata Patata

cecio felicio e agata patata

Di Serena Manzoni Cari i miei gastrolettori, oggi sono presa da una vena melanconica e romantica e, concedetemelo, vi voglio parlare d’amore… Vi racconterò una storia di amore e morte, di bontà e mito: stringetevi quindi un po’ di più dentro lo scialle o nel Continua a leggere Cecio Felicio e Agata Patata

Lo Zammù e Santo Piazzese

zammù

Lo Zammù e Santo Piazzese Di Fabio Riccio   L’estate 2014 è archiviata. Non ha fatto mai troppo caldo, tanto che come estate è catalogabile tra quelle passate senza lasciar tracce tangibili. Fa’ però caldo in autunno… tanto vale tirare fuori la solita frase “fatta” Continua a leggere Lo Zammù e Santo Piazzese

Cooking For Art 2014 I Territori

Cooking for Art 2014

Cooking For Art 2014 I Territori   Sabato 1 Novembre: ore 17 – 24 Domenica 2 Novembre: ore 17 – 24 Lunedi 3 Novembre: ore 10-18 Ancora pochi giorni al via di Cooking for Art 2014: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge Continua a leggere Cooking For Art 2014 I Territori

Cantina Giardino – Piccolo viaggio in Irpinia

cantina giardino

Cantina Giardino – Piccolo viaggio in Irpinia Di Fabio Riccio   Premetto che di cantine (forma scorretta per indicare le aziende dove si trasforma l’uva in vino – ma azienda è termine che non mi gusta) ne ho visitate molte, piccole e grandi. Negli ultimi Continua a leggere Cantina Giardino – Piccolo viaggio in Irpinia

La Salama Da Sugo Ferrarese

la salama da sugo

La Salama da sugo Ferrarese Miracolo nella bassa   Di Stefano Capone Le finestre del centro storico di Ferrara ci spiano sornione, dietro le loro palpebre porpora, mentre partecipiamo ad un forum sullo Spritz al Barettino del signor Masetti in via dei Romei. Non mi Continua a leggere La Salama Da Sugo Ferrarese

Yann Durieux Recrue Des Sens Borgogna

Yann Durieux

Di Riccardo Ferrante Si riaffaccia prepotente nei nostri bicchieri la Borgogna con un nome nuovo e da non perdere di vista,Yann Durieux. Yann Durieux è un giovane vignaiolo che da circa quattro anni ha avviato il suo piccolo domaine in una delle zone più celebri Continua a leggere Yann Durieux Recrue Des Sens Borgogna

Tenores 2009 tenute Dettori

tenores 2009

Di Fabio Riccio Capita spesso che certe cose, nella fattispecie certe bottiglie, mi tallonino nelle mie peregrinazioni come esploratore del gusto sopra e sotto per la penisola, e oltre. Tante sono le belle bottiglie che di continuo, magari svenevolmente, come certe eroine dei libri di Continua a leggere Tenores 2009 tenute Dettori