Il pasto quotidiano… di qualità

pasto quotidiano

Di Serena Manzoni, Noi di Gastrodelirio parliamo spesso di prodotti e produttori. Spesso piccoli. Perché, a quanto pare, la dimensione minuscola permette una maggiore libertà di agire in maniera pulita, onesta e sana. Persone che lavorano e producono cose buone. pasto quotidiano Ma di queste Continua a leggere Il pasto quotidiano… di qualità

Lievito 72 a Trani

lievito 72 a Trani

Di Fabio Riccio, spesso su queste pagine di Gastrodelirio mi sono occupato di pizzerie. Non è la prima volta, e non sarà di certo l’ultima che l’argomento “pizza” troverà spazio su queste pagine. Però, chi legge regolarmente Gastrodelirio sa molto bene che noi siamo dannatamente Continua a leggere Lievito 72 a Trani

Azienda agricola Paglione Lucera (FG) – comunicato

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Riceviamo e volentieri pubblichiamo   Dichiarazione alla stampa dell’ Agricola Paglione Lucera (FG) “Rubare è un gesto vile” Per la terza volta in questo 2015, abbiamo subito un furto. Per la terza volta in un anno vediamo il nostro lavoro sparire e con esso una parte Continua a leggere Azienda agricola Paglione Lucera (FG) – comunicato