Figli di Pu…glia

Figli di pu...glia mini

Di Fabio Riccio, I figli di Pu…glia Limitarsi a raccontare pur se in breve, di una bella serata, una serata speciale come quella del 28 giugno 2017 tenutasi a Lucera (FG) alla New cantina del …

Leggi tutto l’articolo…Figli di Pu…glia

Il re è nudo analisi di un pizzaiolo

Il re è nudo analisi di un pizzaiolo - margherita

Di Fabio Riccio, Negli ultimi tempi mangio molte, forse troppe pizze. Vuoi il caso, vuoi che di pizza ne sono goloso, ma almeno un paio di pizze a settimana negli ultimi tempi pongono fine alla …

Leggi tutto l’articolo…Il re è nudo analisi di un pizzaiolo

Lievito 72 a Trani

lievito 72 a Trani

Di Fabio Riccio, spesso su queste pagine di Gastrodelirio mi sono occupato di pizzerie. Non è la prima volta, e non sarà di certo l’ultima che l’argomento “pizza” troverà spazio su queste pagine. Però, chi …

Leggi tutto l’articolo…Lievito 72 a Trani