Invettive e strali gastrodeliranti
Di Giustino Catalano, Se non si trattasse di un processo ministeriale da attribuire a chi ha preceduto l’attuale Ministro del MIUR Valeria Fedeli, questa storia sembrerebbe una sorta di reazione del Ministero dell’istruzione per salvare i nostri giovani dalle crudeli cucine degli chef stellati dove si lavora tantissimo e si suda per pochi soldi, mentre … Leggi tutto
Le Torte Killer di Nonna Papera Di Fabio Riccio, Nonna Papera, la simpatica e attempata palmipede, da tutti considerata la vera patriarca della famiglia dei paperi Disney, è stata arrestata ieri dagli agenti della squadra mobile di Paperopoli, mentre il suo fattore Ciccio è indagato per favoreggiamento e occultamento di prove. Gli addebiti mossi, con … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Ma si! A volte mi sembra di vivere sul pianeta Papalla… basta che mi distraggo un attimo e mi inventano cose nuove – e io che me le lascio sfuggire… Parlo della Latte Art… Ho scoperto in ritardo di questa nuova (neanche tanto poi…) mania, che da semplice e innocuo giochino estetico-cromatico … Leggi tutto
Di Giustino Catalano, Pizza con il solo lievito madre? – discutiamone… Davvero è un errore usare il lievito di birra? Personalmente credo che tutto sia nato perché qualcuno nel cercare lievito madre ha reperito la dicitura “lievito naturale” che è uno dei nomi di questo lievito. Di lì in poi è stato un fiorire di … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Partiamo dal bar… un bar normale, bar di quartiere, frequentato da umani d’ogni genere, pulito e senza troppi fronzoli. Praticabile, insomma. Colazioni, birrette, televisione tridimensionale da 450 pollici per il calcio, liquori, tramezzini, cornetti & biscotti, e qualche tavolino per chi non ha fretta etc etc… insomma, la normalità di … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Ormai è sulla bocca (schermo… ) di tutti: “sconto bimbi educati” – meno 13 euro dal conto totale. «Lo faccio per premiare i bravi genitori e vi garantisco che non capita spesso». Così dichiara Antonio Ferrari, gestore dell’enoteca Storie Di Cibo e di Vino di via Umberto I° a Padova. Sulla sua … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Negli ultimi tempi mangio molte, forse troppe pizze. Vuoi il caso, vuoi che di pizza ne sono goloso, ma almeno un paio di pizze a settimana negli ultimi tempi pongono fine alla loro effimera esistenza nel mio apparato digerente. Pizze buone, pizze meno buone, pizze di tutti i generi. La pizza… c’è … Leggi tutto
Di Fabio Riccio, Non lo sapevate? Dichiaro qui, pubblicamente, che non sono affatto un salutista, o perlomeno non lo sono nel modo strepitantemente irrazionale e a-scientifico che adesso va per la maggiore. Salutismo part-time Volete uno dei tanti esempi che mi capitano a tiro, e del come e perché di questo? Giorni addietro sempre nel … Leggi tutto