Roberto Miele Pizzaiuolo a Campobasso

roberto miele logo per nuova pizzeria Campobasso

Ora, settembre 2018, terza tappa di Roberto Miele in Molise, questa volta con il suo nome, e con un nuovo e più ampio locale a poche centinaia di metri dal vecchio, sempre in Via Crispi a Campobasso. Continua a leggere Roberto Miele Pizzaiuolo a Campobasso

Il trash pittorico da pizzeria in Italia nel ventunesimo secolo

trash pittorico da pizzeria massimo troisi e totò con birra e vesuvio

un fulgido esempio di trash pittorico da pizzeria è la statua della libertà, che al posto della fiaccola ha una pizza Continua a leggere Il trash pittorico da pizzeria in Italia nel ventunesimo secolo

A proposito di critica gastronomica…

a proposito di critica gastronomica

Immodestamente, proviamo a fare “critica gastronomica” e non componimenti semi-poetici dove tutto è positivo.
Continua a leggere A proposito di critica gastronomica…

San Vito 2014 Valli Unite Timorasso Nessuna paura della frittura….

San Vito 2014 Valli Unite Timorasso doc Colli Tortonesi calice e bottiglia

questo San Vito 2014 Valli Unite che anche al naso fa sentire subito la sua personalità e la capacità di sostenere gli anni in grande scioltezza. Continua a leggere San Vito 2014 Valli Unite Timorasso Nessuna paura della frittura….

Le Ndurciullune d’Abruzzo

ndurciullune forchettata

C’è chi li chiama Ndurciullune, ma anche ndurcillune o altri nomi simili, tutti nomi unanimemente onomatopeici nell’indicare un qualcosa che si arrotola e si attorciglia… Continua a leggere Le Ndurciullune d’Abruzzo