BIRRIFICIO TRUNASSE – BIRRA ZOE

birrificio trunasse

Una ”bella” bottiglia di birra! Di Stefano Capone Quanto mi piacciono le bottiglie austere! Ho dei modi decisamente strani di selezionare ciò che berrò. Fermi restando i classici paletti dell’artigianalità, della territorialità, della naturalità, dell’originalità …

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Foto in primo piano dei piatti – Basta!

foto in primo piano dei piatti

Di Fabio Riccio Giorni fa’, bighellonando per siti di enogastronomia. In Italia sono tanti, troppi forse (gastrodelirio incluso!), ma questo è un altro discorso. Di questi siti, alcuni sono visitatissimi, mentre altri languono non aggiornati …

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Evviva il lampredotto!

evviva il lampredotto

Di Serena Manzoni Scusate il luogo comune: a volte, non tutte le ciambelle escono col buco! Il tran tran quotidiano ultimamente si sta facendo un po’ oppressivo e per alleggerire un poco questo senso di …

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Un vegano a cena – considerazioni

Un vegano a cena

Di Fabio Riccio Spett.le redazione di Gastrodelirio, desidererei con questa mia porre all’attenzione della redazione una mia esperienza “Vegana”. Nella mia cittadina (abito nei dintorni di Milano) da qualche tempo è in funzione un ristorante …

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S’ha fatt’ da sole azienda Contesa Rocco Pasetti

s'ha fatt' da sole

Di Fabio Riccio Sin dal primo giorno che www.gastrodelirio.it è andato online, come linea editoriale si è deciso di non fare sconti a nessuno, anche a costo di essere politicamente scorretti. Come spiegato in più …

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Birrificio La Casa di Cura Open Day

Open day al birrificio La Casa di Cura

Birrificio La Casa di Cura Open day   Sabato 22 Novembre 2014 il birrificio sarà aperto l’intera giornata, a partire dalle 10 con la cotta pubblica, e le visite guidate e continuarà nel pomeriggio con …

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Domaine de la Ferme Saint-Martin Cotes du Rhone 2013

Domaine de la Ferme Saint-Martin Cotes du Rhone 2013

Di Fabio Riccio Ma si! Raramente in casa gastrodelirio si festeggia “La febbre del sabato sera”, vale a dire uscire di casa il sabato, appunto… I più assidui lettori gastrodeliranti ormai sanno che salvo trasferte …

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Cooking for art Milano 2014

COOKING FOR ART MILANO 2014

COOKING FOR ART MILANO 2014 3 giorni di Alta Cucina & Mercato Dal 29 novembre al primo dicembre, Milano ospita il top della gastronomia Made in Italy Pronta a bissare il grande successo delle edizioni …

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