Blues&wine 2023 a Carovilli (IS) gran bella festa per il vino naturale
Una gran bella festa senza divise e fronzoli vari per chi ama e preferisce il vino naturale Blues&wine 2023 a Carovilli (IS)
Vini naturali
vini naturali
Notizie, recensioni, assaggi e avvenimenti legati al variegato e sfumato mondo dei vini naturali e di tutti quelli che li bevono
A Tessa – Un ottimo vino naturale!
Io l’ho accostato a un bel piatto di ravioli sardi di ricotta ovina conditi con poco pomodoro, appena saltato, ottimo!
Difetti? Non pervenuti, assolutamente. I Clivi – Ribolla Gialla A Tessa
Ecco come deve essere un vino naturale!
La classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti
Ecco qui a voi la personalissima classifica di gastrodelirio a metà 2023 dei migliori naturali bevuti in questo primo scorcio di anno
Gewurztraminer di Jean Ginglinger – Una coltellata sensoriale!
Al palato senza se e senza ma il Gewurztraminer di Jean Ginglinger merita l’aggettivo opulento.
Ricco e avvolgente, morbido e fruttoso, straordinariamente equilibrato anche grazie a una piacevole e ben leggibile sapidità che ben si stempera nella indubbia freschezza.
La Giùvna Tère Rüse Azienda vitivinicola – Mombaruzzo (AT)
La Giùvna è una gran bella e sana Barbera, proprio come quelle di una volta! Filiera dalla vigna alla cantina fino alla bottiglia tutta votata senza se e senza ma al naturale.
Triple A Live 20° anniversario – Per chi ama il vino naturale…
Triple A Live 20° anniversario di lunedì 13 marzo 2023 nella bella cornice di Palazzo Albergati a Zola Predosa, alle porte di Bologna, è stata una giornata bella, godibile e festosamente allegra.
Ad averne di più, ci metterei la firma.
Molto nero Cantine Mortola Sestri Levante (GE)
Molto nero.
Rosso in tiratura limitatissima, per il quale spendo qui un aggettivo che utilizzo con parsimonia: strepitoso (oltreché godibile).
Vigneti sparpagliati tra Sestri Levante, Framura e la più nota Vernazza, zone queste dove in vigna o si lavora esclusivamente in modo eroico e manuale, oppure si corre il rischio di schiantarsi in qualche dirupo.
Manifesto Della Sesta Cornice – Ritorniamo ad essere gaudenti…
I sei punti del Manifesto della sesta cornice – Direttamente, dalle tavole senza tovagliato del basso impero delle cucine fino alle tavole più blasonate, passando per il ventre molle del provincialismo italiano, il gaudente cerca sempre di godersela tutta.
Il gaudente è e deve essere tale anche a dispetto dello status sociale ed economico, perché, come nella Costituzione degli Stati Uniti è contemplato il diritto alla felicità per tutti i cittadini, anche il diritto a essere gaudente deve essere appannaggio di ogni classe sociale.