La pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata!

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Ricordatelo: la pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata, tutto il resto è fuffa! Continua a leggere La pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata!

Scugnizzo napoletano – un forno, ma che forno!

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Di Fabio Riccio “Solo i morti e gli stupidi non cambiano mai opinione”, così sentenziava James Russell Lowell, poeta, critico letterario e diplomatico statunitense, vissuto nel 19esimo secolo e incluso nella lista di personaggi della Hall of Fame for Great Americans… Già… Cambiare idea, anzi Continua a leggere Scugnizzo napoletano – un forno, ma che forno!