Indiana Jones e il pasto maledetto

Indiana Jones e il pasto maledetto

Di Mimmo Farina, Cari crapuloni gastrodeliranti, da un po’ di tempo mi ronzava in testa l’idea di parlare di questo film e delle sue connessioni con il cibo. Il film in questione è Indiana Jones ed Il Tempio Maldetto. Diretto dal Re Mida Steven Spielberg, Continua a leggere Indiana Jones e il pasto maledetto

Beve’r in Vin

Beve'r in Vin

Vino Rosso nel Brodo dei Tortellini? Di Fabio Riccio, Aggiungere vino rosso al brodo caldo dei tortellini è una tradizione padana. Mai provato? Beve’r in Vin Io si, in una casa privata, ma anche in un ristorante della bassa bresciana, vale a dire quella propaggine Continua a leggere Beve’r in Vin

The God Of Cookery

The God Of Cookery mini

Di Mimmo Farina, Normalmente, quando pensiamo alla ristorazione cinese ed orientale, il nostro pensiero va al classico ristorante cinese o, in tempi più recenti ai wok (se preferite “All you can eat”). The God Of Cookery Eppure nonostante siano gestiti da orientali, in genere questi Continua a leggere The God Of Cookery

Big night – un timpano di meraviglie

Big night un timpano di meraviglie mini

Di Mimmo Farina, Big Night è un gran bel film che tratta di cibo in maniera illuminante, ingiustamente poco noto. Diretto e interpretato da Stanley Tucci e Campbell Scott, racconta le vicende di due fratelli abruzzesi, Primo e Secondo Pileggi, i quali arrancano nel suburbano Continua a leggere Big night – un timpano di meraviglie

E i fagioli comunque erano uno schifo…

i fagioli comunque erano uno schifo

Di Mimmo Farina, Ogni volta che mi capita di guardare alcune scene, dimentico, per così dire, che si tratta di finzione scenica e mi faccio trasportare all’interno della scienza stessa. Si, lo so, i più scafati sono già pronti a dire, ehi ragazzo, si tratta Continua a leggere E i fagioli comunque erano uno schifo…

Poldo eroe del fast food

Poldo eroe del fast food fumetto vintage

Di Mimmo Farina, Sono sempre stato incuriosito dalle performance dei personaggi dei cartoni animati. Slegati dalla doverosa aderenza e rispondenza alle leggi della fisica, i cartoon possono permettersi azioni a noi normalmente precluse. Un chiaro esempio, in questo senso, è il duo Wil E. Coyote Continua a leggere Poldo eroe del fast food

Frittatona di cipolle…

Frittatona di cipolle

Di Mimmo Farina, «Calze, mutande, vestaglione di flanella, tavolinetto di fronte al televisore, frittatona di cipolle per la quale andava pazzo, familiare di Peroni gelata, tifo indiavolato, rutto libero!» Un incipit al sapore di leggenda per un film che è salito all’aura di cult per questa Continua a leggere Frittatona di cipolle…

Brutti sporchi e cattivi – La pasta maritata

brutti sporchi e cattivi pasta maritata

Di Mimmo Farina, Non è detto che ogni volta che al cinema si vede un incontro col cibo questo debba essere invitante. brutti sporchi e cattivi Spesso il rapporto col cinema in celluloide (ormai in pixels) punta se non alla repulsione dichiarata (in questo senso Continua a leggere Brutti sporchi e cattivi – La pasta maritata

Maccarone mi hai provocato

Maccarone mi hai provocato pasta

Maccarone mi hai provocato – l’approccio al cibo dell’Italia del dopoguerra Di Mimmo Farina, Il rapporto tra cinema e cibo è uno dei più semplici da notare. In fondo siamo esseri, grosso modo, umani e il cibo fa parte della nostra vita in maniera imprescindibile. Continua a leggere Maccarone mi hai provocato