Prosciutti anoressici

Prosciutti anoressici assaggiatore di San Daniele

Prosciutti anoressici Di Fabio Riccio,      chi legge con regolarità gastrodelirio, ormai saprà del “temibile” (per certi clienti…) supermercato non lontano da casa mia. In realtà è un supermercato come tanti altri, lindo, luminoso, ben messo, finanche con una scelta di prodotti che soddisfa a sufficienza il palato del … Read more

Bacon

bacon

Piccolo Dizionario Gastrodelirante BACON Di Serena Manzoni, no, il bacon non è la pancetta. Si tratta sì di un salume, ma non dello stesso salume in effetti. Mentre la pancetta viene prodotta partendo dalla pancia del maiale, per fare il bacon si può partire da diversi tagli della cara bestiola. … Read more

Alla ricerca del buon vino

alla ricerca del buon vino bevitore

Alla ricerca del buon vino Ovvero… ci vorrebbe ancora Mario Soldati Di Fabio Riccio,           No, niente paura, non temete cari lettori di questo blog, anche questa volta l’avete scampata bella! Non sto progettando un remake di un noto racconto del mai troppo compianto Mario Soldati. … Read more

Zanchetta

zanchetta primo piano

Piccolo Dizionario Gastrodelirante ZANCHETTA Di Serena Manzoni,                       Mica la conoscevo io la zanchetta… Mi aggiro per il supermercato vicino casa, svagata e senza idee precise. Mi avvicino al banco del pesce, non del tutto convinta, un poco intimidita. Un … Read more

Le strade della Mozzarella 2016

le strade della mozzarella 2016 banner mini

Di Fabio Riccio, Chapeau! Credo che sia questo l’unico vocabolo per descrivere in pieno l’ottima riuscita de Le strade della Mozzarella 2016, la bella kermesse tenutasi a Paestum (Salerno) il 18 e 19 aprile 2016 il cui tema quest’anno era la contaminazione. Siamo ormai alla nona edizione di LSDM (Le … Read more

Libando, Viaggiare Mangiando terza edizione

Libando Viaggiare Mangiando prezzi

Libando, Viaggiare Mangiando Foggia 2016 Di Fabio Riccio       Una premessa è d’uopo: chi ha letto il Manifesto di Gastrodelirio avrà notato che all’ultimo punto dichiariamo a chiare lettere: “A noi di Gastrodeliro piace tantissimo il cibo di strada, ma solo quando è quello vero & buono!” Partiamo … Read more

Meditaggiasca 2016 14 e 15 maggio a Taggia (Imperia)

meditaggiasca 2016 piccola

MEDITAGGIASCA 2016 – Le mille facce dell’oliva taggiasca Il 14 e il 15 maggio 2016 torna l’appuntamento enogastronomico più gustoso della Riviera Ligure. Giunto alla sua quarta edizione, Meditaggiasca sarà ancora una volta l’occasione per poter conoscere da vicino l’eccellenza gastronomica del Ponente Ligure, grazie all’intervento di famosi chef del … Read more

Cameriere ansiogeno …

cameriere ansiogeno logo

Cameriere ansiogeno – ma non solo… Di Fabio Riccio,            A volte mi chiedo se sono diventato troppo esigente… A volte invece penso di vivere gastronomicamente & culinariamente su un pianeta diverso dalla terra. Onestamente ne ho piene le tasche di ristoranti & trattorie mediocri, ma … Read more

Naturale Salone del Vino Artigianale a Navelli

Naturale Salone del Vino Artigianale 2016 mini

NATURALE SALONE DEL VINO ARTIGIANALE a Navelli (AQ) Palazzo Santucci, Navelli 7, 8 e 9 maggio 2016 www.naturalenavelli.it Lo splendido scenario di Palazzo Santucci a Navelli (AQ) tornerà ad aprire le sue maestose porte il 7, 8 e 9 maggio 2016 per dare il via alla 5a edizione di Naturale … Read more

Michel Blazy

Michel Blazy scultura

Di Serena Manzoni,                    Sono sicura che anche a voi sarà capitato di aprire il fatidico sportello del frigorifero e intravedere tra un cespo di lattuga e un vasetto di yogurt l’immancabile metà di un limone dimenticato più o meno dal pleistocene… … Read more

Sabato del mercato

sabato del mercato inverno mini

Il sabato del mercato Questo di sette è il più gradito giorno… Di Stefano Capone,                     Dubito fortemente che la donzelletta venisse dalla campagna in sul calar del sole. E sono altrettanto perplesso circa il fatto che recasse in mano un … Read more