La Taverna dei Re Campobasso Di Fabio Riccio, partiamo da un assioma: a me la pizza piace molto, e nella fattispecie quella napoletana. Le altre scuole di pensiero (e pratiche) sulla pizza nate in Italia, a volte propongono cose anche interessanti e ben fatte, ma spesso molto lontane dalla pizza vera … Leggi tutto
Di Serena Manzoni Ogni tanto, abbastanza spesso a dire la verità, mi prende lo squieto e a questo punto divento davvero insopportabile. Non mi va bene niente, la quotidianità mi schiaccia, mi sento intrappolata, un animale in gabbia. Ci vuole un’altra vita come dice un noto cantante siciliano… mancando le possibilità pratiche per effettuare grandi … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Anche quest’anno capodanno è andato – meno male! Il capodanno, è (per me) la cosa meno “gastrodelirante” possa esistere. Basta pensare solo alla qualità media delle bottiglie stappate in questa fatidica data nella maggioranza delle case e ristoranti, per inorridire all’istante. Bere per credere. Il mio problema con capodanno è che dove … Leggi tutto