EmergentePastry Centrosud 2022

Emergentepastry

Il programma di Emergente Pastry Centrosud si svolgerà in due tempi: la preparazione tecnica presso la nuova Excellence Academy di Via Ignazio Pettinengo 72 a Roma: uno spazio altamente professionale appena inaugurato che è la sede ideale per ospitare una competizione come la nostra.

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Tortino al cioccolato bianco – basta tortini!

tortino al cioccolato bianco

Il tortino al cioccolato bianco Di Fabio Riccio,                     Ordinaria uscita serale, questa volta in un “posto” da poco scoperto, dove onestamente ci mangio bene. Tutto …

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Il cake design non mi piace

il cake design non mi piace

Di Fabio Riccio Conversazione “origliata” per strada, casualmente tra due gentili signore, presumibilmente casalinghe (più o meno disperate) – età dai 30 ai 60 anni, verosimilmente già nonne, abbigliamento casual, smartphone sempre a portata di …

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