Terroir Basilicata – non il solito convegno, per fortuna!

Terroir basilicata 2016 policoro

Di Fabio Riccio,                 Nel decidere se partecipare o meno a un convegno, giocano una parte importante le dosi di noia e di “aria fritta” che mi toccherà sopportare. Molti convegni diciamocela tutta, sono noiosi, soporiferi, forse anche a causa di certi logorroici relatori che non vedono l’ora … Leggi tutto

Domenico Bascetta agricoltore e resistente in Tursi (MT)

domenico bascetta e Moglie

Di Fabio Riccio, Gente! Correte gente, correte! Fortuitamente, mentre ero a Policoro (MT) ospite del Lucania Street food festival, ho trovato sulla mia strada un raro esemplare di una umana specie che nonostante tutte le belle parole, e gli sforzi di quelli che vogliono farci credere che un tempo i mulini erano bianchi si è … Leggi tutto

Lucania street food festival Policoro

Lucania street food festival Policoro programma mini

Lucania Street Food Festival Policoro (MT) Dal 27 al 29 Maggio 2016 il programma completo Lucania street food festival Policoro Fabio RiccioFabio Riccio – Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano 1998 autore della guida dei ristoranti d’Italia de l’Espresso, Scrive sulla rivista il Cuoco organo … Leggi tutto

Lucania Street Food festival a Policoro (MT)

Lucania street food festival a Policoro mini

Lucania Street Food festival A Policoro (Matera) Dal 27 al 29 Maggio 2016   Per il programma completo, informazioni e dettagli http://www.arcimac.it/progetti/sff/ Lucania Street Food festival A Policoro (Matera) Dal 27 al 29 maggio 2016 Fabio RiccioFabio Riccio – Interessato da più di venticinque anni al modo del cibo, crapulone & buongustaio seriale. Dal lontano … Leggi tutto

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