Mangia come Parli Venerdì 26 Settembre 2014 all’Aquila
Mangia come Parli Venerdì 26 Settembre 2014, ore 19 Palazzetto dei Nobili Piazza S. Margherita 2, L’Aquila
Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio
BIRRA DAL PROFONDO Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio Di Stefano Capone Aprire un frigorifero infrasettimanale per improvvisare una cena è tra le cose più tristi che si possano fare ad epilogo di una simpatica giornata di lavoro. Le immagini che si aprono ai nostri occhi dall’alto verso il basso hanno … Leggi tutto
8° festival internazionale del cibo di strada
8° Festival Internazionale del Cibo di Strada Cesena il 3 – 4 – 5 ottobre 2014 Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti, torna il Festival biennale, organizzato da Confesercenti Cesenate e Slow Food Cesena, con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada provenienti da svariati paesi. La manifestazione cesenate … Leggi tutto
Cooking For Art Roma 2014
Cooking For Art Roma 2014 Alle Office Farneto – Via dei monti della Farnesina, 77 – 00135 Roma Sabato 1 Novembre: ore 17 – 01 Domenica 2 Novembre: ore 17 – 01 Lunedi 3 Novembre: ore 10-18 Officine Farneto – dopo il grande successo degli scorsi edizioni ospiterà nuovamente Cooking ForArt: un evento organizzato … Leggi tutto
L’oliva ascolana esiste!
LA SFERICITÀ DEL GUSTO L’oliva ascolana esiste! Di Stefano Capone Diciamoci la verità. Ci sono città che quasi mai ci vengono in mente come meta di una visita o di un weekend. Sono Città spesso ignorate dall’incedere frettoloso delle nostre auto perché troppo vicine a noi o perché relegate, dal comune pensare, al ruolo anonimo … Leggi tutto
Vieste rimandato Corto Circuito dei Contadini
Vieste Rimandato Corto Circuito dei Contadini Il GAL Gargano informa che a causa dei tristi eventi verificatisi in vari comuni del Gargano la scorsa settimana, le serate di Corto Circuito dei Contadini – organizzate dal GAL gargano e Witaly in programma a Vieste il 13 e 14 settembre, sono state rimandate a data da … Leggi tutto
La pizza e la mozzarella vera
Di Fabio Riccio Andare in pizzeria per noi Italiani è cosa abituale, la pizza piace quasi a tutti. Trovare qualcuno a cui la pizza non piace è davvero impresa ardua. Che poi… allontanandosi da Napoli (dove è stata inventata la pizza – al contrario di cosa pensano certi americani un po’ farlocchi) la qualità delle … Leggi tutto
LETTURA PER IL VINO CARBONARO
”Cin Cin – Bere troppo fa male. Non bere per niente a volte fa peggio” di Enrico Vaime. Di Stefano Capone La ricerca e la difesa del buon bere mi hanno reso un po’ novello carbonaro. Inermi bottiglie di vino mi sopportano da tempo mentre, seduto tra i banchi delle enoteche o in qualche amichevole … Leggi tutto