Il trash pittorico da pizzeria in Italia nel ventunesimo secolo
un fulgido esempio di trash pittorico da pizzeria è la statua della libertà, che al posto della fiaccola ha una pizza
Notizie
Notizie dal mondo della gastronomia e dintorni
A proposito di critica gastronomica…
Immodestamente, proviamo a fare “critica gastronomica” e non componimenti semi-poetici dove tutto è positivo.
San Vito 2014 Valli Unite Timorasso Nessuna paura della frittura….
questo San Vito 2014 Valli Unite che anche al naso fa sentire subito la sua personalità e la capacità di sostenere gli anni in grande scioltezza.
Le Ndurciullune d’Abruzzo
C’è chi li chiama Ndurciullune, ma anche ndurcillune o altri nomi simili, tutti nomi unanimemente onomatopeici nell’indicare un qualcosa che si arrotola e si attorciglia…
Il padrino e la cucina all’Italiana
Il padrino e la cucina all’Italiana
Non ne possiamo più di improbabili pizze al kebab o di, altrettanto agghiaccianti, panini burro e prosciutto cotto!
Andrea Sapori montani a Palazzolo Acreide (SR)
Palazzolo Acreide, al ristorante Andrea sapori montani, c’è una gran bella idea di cucina, molto ben realizzata. Punto.
Buxento 2015 Silva Plantarium
Come tutti vini di Silva Plantarium il Buxento 2015 non ha certificazione Bio o biodinamica.
E’ solo un IGT Paestum rosso.
Muscatedda Marabino 2017
Il Muscatedda Marabino più che un vino mi sento di definirlo un calembour, una gragnola di sentori e sapori sensorialmente cangianti.