Tutta colpa di Instagram ? L’overdose di cibo nei social…
Indi, la mia semplie e forse sconatata domanda è: ma è proprio tutta colpa di Instagram?
Oppure, è sempre stato cosi, ma sotto altre vesti?
Invettive gastrodeliranti…
Invettive e strali gastrodeliranti
Tavolate di uomini e donne separate … ma perchè ancora?
Non so se ci avete fatto caso, ma nelle pizzerie e nei ristoranti da qualche anno si vedono sempre più tavolate di uomini e donne rigidamente separate, (perlopiù di giovani e giovanissimi)
All’aragosta sono spuntate le chele! Miracolo!
tristemente ne deduco che se all’aragosta sono spuntate le chele, è solo perché il ristoratore fa il furbo pensando che tutti in tavola hanno l’anello al naso, spacciando senza il minimo pudore il più a buon mercato (ma non per questo meno saporito) astice, per aragosta.
I cuochetti spadellanti … l’isteria del mondo del cibo italiano
I cuochetti spadellanti sono ormai diventati la nuova “figura di riferimento”, che ha ormai affiancato, se non soppiantato, cantanti, divi e calciatori nell’immaginario della gente.
E’ il loro momento, riflettori e palcoscenico sono (ancora…) tutti per loro, i cuochetti spadellanti…
La tagliata è la tagliata c’è poco da discutere!
Sopra tutte, lei: la temutissima tagliata con la rucola, che può raggiungere vette finora impensabili di creatività quando la verde erbetta insapore incontra i pomodorini fuori stagione, e, in prossimità della conquista della prima stella, quando al connubio fatale si uniscono le scaglie di finto grana!
Il buon olio del mio piccolo oliveto…
osservando con attenzione, mi sono reso conto che, in special modo tra molti degli autoproduttori casalinghi, il tanto decantato mito del “buon olio del mio piccolo oliveto”, spesso è solo una leggenda, anzi, forse non è mai esistito…
La Pasta alla Faruk che… ispirò il Re Faruk
Sulle tavole Italiane, la pasta alla Faruk ha goduto di una discreta popolarità fino gli anni ‘80 del secolo scorso, specialmente in Abruzzo, dove ha visto la luce.
Giusto giusto allora, muovevo i miei primi passi nel mondo del cibo e così, ho fatto giusto in tempo ad assaggiarla, rimanendone però molto deluso.
Il grande bluff della grigliata di pesce mista…
Non mi permetterei di sindacare su cotanta gioia, ma su una grigliata di pesce mista io ci metterei altro.