Zafferano-Zaafran Convegno a Francavilla al Mare

Zafferano-Zaafran

Di Fabio Riccio –  Occhi puntati sullo zafferano ieri 18 ottobre 2013 all’hotel Villa Maria di Francavilla al Mare (Chieti). Alla presenza di un folto pubblico si sono tenuti un interessante convegno sull’oro rosso d’Abruzzo …

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Niko Romito Un uomo solo al comado

Niko Romito

Di Jolanda Ferrara Un uomo solo al comando. No, non non parliamo del compianto Fausto Coppi, ma del bravissimo Niko Romito, premiato dalla la Guida ai ristoranti de L’Espresso, una delle più prestigiose guide gastronomiche Italiane  …

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Trebbiano d’Abruzzo 2011 dell’azienda agricola Valentini

Trebbiano d'Abruzzo 2011 dell'azienda agricola Valentini

Di Jolanda Ferrara Riflettori del mondo del vino sempre più puntati sull’Abruzzo che continua ad occupare da protagonista il palcoscenico nazionale. L’ennesima conferma (se mai ce ne fosse stato bisogno) viene dalla classifica dei 10 …

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Cuoco Doc Daniele D’Alberto Salotto di Vinè Pescara

Daniele D'Alberto

Di Jolanda Ferrara. Premio “Cuoco Doc – Città di Villa Santa Maria” a Daniele D’Alberto chef del Salotto di Vinè a Pescara. Il giovane cuoco pescarese ha battuto i concorrenti cimentandosi sul tema richiesto – …

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Azienda Agricola Santa Caterina Albarola 2011

Azienda Agricola Santa Caterina Albarola 2011

Di Riccardo Ferrante Colli di Luni, Liguria, Cinque Terre. È uno dei posti più incantevoli della penisola, le vigne sono arroccate su pendenze quasi estreme che guardano il mare. Non a caso qui si parla …

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Guida I Vini D’Italia DE L’ESPRESSO 2014

Guida I Vini D'Italia DE L'ESPRESSO 2014

DI Fabio Riccio Tredicesima edizione per la Guida I Vini d’Italia de L’Espresso, diretta da Enzo Vizzari. L’ormai consueta istantanea del panorama vinicolo del nostro paese continua con la nuova veste grafica inaugurata lo scorso …

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Vecchia trattoria da Tonino Campobasso

Vecchia trattoria da tonino

Di Serena Manzoni Un ricordo tira un altro ricordo. Eccomi ancora dietro le persiane in questo planare lento ma deciso tra le domeniche della mia infanzia e le tavole apparecchiate di ieri e di oggi. …

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