Baccalà fresco… una cosa che non si può sentire!
Però, gusto (esile) a parte, qualcuno che mi spiega il concetto di baccalà fresco?
A me sembra un ossimoro.
Leggete qui, per favore.
Però, gusto (esile) a parte, qualcuno che mi spiega il concetto di baccalà fresco?
A me sembra un ossimoro.
Leggete qui, per favore.
Di Fabio Riccio, Spesso, quando dico che certi giornali troppo spesso fanno scrivere articoli a persone assolutamente incompetenti, pur di limitare i costi, infischiandosene bellamente della professionalità e del dovere di informare correttamente chi …
Leggi tutto l’articolo…Te lo do io il Gusto del Mediterraneo!
Di Fabio Riccio, Partiamo da questo: mi piace, e anche molto, chi si presenta come agricoltore. Ma… non mi piace per nulla una certa moda “buonista” che vuole affibbiarci un idilliaco ritorno alla terra etc …
Di Serena Manzoni Carissimi amici, come antichi erranti oggi prendiamo il mare, su una vecchia nave che ci riporta a ricordi di letterature avventurose e magiche, lasciandoci alle spalle rimpianti e rimorsi, davanti a noi …
MERCOLEDI’ 9 APRILE 2014 IL BACCALA’ MONTI-ZENOBI COLONNELLA La condotta Slow Food Val Vibrata e Giulianova organizza Mercoledì 9 Aprile 2014 alle ore 17,00 una visita presso l’Azienda Food Imports Spa dei F.lli Monti in …