Piccola biblioteca gastrodelirante, ovvero i libri consigliati dagli autori di gastrodelirio
Di Fabio Riccio, A me piace andare a Campobasso. Sarà perchè ci ho trascorso la mia adolescenza, sarà per il breve tragitto stradale da casa mia, sarà perchè è un un luogo a me molto familiare, ma un salto nel capoluogo di regione del Molise lo faccio sempre volentieri. La mia auto ben conosce la … Leggi tutto
Di Serena Manzoni Domenica mattina. Sveglia alla solita ora. Si parte! Cerchiamo di iniziare bene la mattina e usciamo un po’ prima per passare in pasticceria… Mi è bastato poco tempo ad introitare l’abitudine meridionale delle paste domenicali e, dovendo oggi viaggiare, le sostituisco con un croissant fragrante ripieno di quella bella crema così fluidamente … Leggi tutto
E poi ditemi che non si cambia… Di Serena Manzoni Ci sono delle cose che mi sono sempre piaciute e che continuano a piacermi, nonostante gli anni che passano e i capelli che imbiancano: il rumore delle onde che si ritirano in schiumosa risacca, il vento, l’atmosfera elettrica prima del temporale (anche se mi mette … Leggi tutto
Di Fabio Riccio Ho da poco finito di leggere Il Viaggio di un Cuoco di Antony Bourdain, libro non nuovissimo, (è del 2001) ma ben attuale. Il filo del narrare è il “viaggio” intrapreso dall’ormai famoso (anche mediaticamente) chef francoamericano di New York,autore anche del più noto Kitchen Confidential, che (per realizzare un programma televisivo…) … Leggi tutto
Di Serena Manzoni Lo so, la Lombardia sta diventando un tormentino, ma che volete, da cosa nasce cosa e in questo momento il fil rouge dove mi trovo a camminare sospesa in aria mi porta e mi riporta a quest’approdo, anche per una serie di coincidenze. Decido che queste coincidenze vadano assecondate e quindi scusatemi … Leggi tutto
Di Serena Manzoni Mesdames et Messieurs… tenetevi forte ai braccioli delle vostre poltrone perché qui si parla di avventura vera! Ci accompagna in questo viaggio sorprendente, anche dal punto di vista diciamo così alimentare, niente meno che il Signor Edgar Allan Poe insieme all’intrepido Gordon Pym e, in via indiretta visto che si tratta del … Leggi tutto
Di Serena Manzoni Prima di cominciare vi voglio dare un consiglio: per leggere questo libro preparate la vasca da bagno con molta acqua, molto calda. Lo so, non è molto ecologico, ma se avete scelto di leggere proprio questo invece degli altri libri pronti sul comodino o semplicemente sparsi qui e là per la casa … Leggi tutto
Di Serena Manzoni La lettura, così come la cucina, possono essere di grande aiuto per provare a rispondere alle grandi domande che da sempre ci accompagnano. Possono almeno metterci sulla strada della riflessione, farci pensare e dubitare, ci mettono nella posizione di porci delle domande sul chi siamo e sul dove veniamo e ci possono … Leggi tutto