Le strade della mozzarella 2017 – qualche riflessione…

strade della mozzarella 2017

Di Fabio Riccio, Già, la mozzarella: partiamo da questa ipotesi e iniziamo col dire che questa eccellenza dell’agroalimentare nazionale, non finisce mai di stupire per la sua capacità di attrarre e allettare palati. Mettiamo insieme anche quello che è diventato un vero e proprio assunto, Continua a leggere Le strade della mozzarella 2017 – qualche riflessione…

Attraverso il Cilento – Ovvero le salsicce di Mr. Ramage…

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Attraverso il Cilento di un certo C.T. Ramage, viaggiatore Scozzese un po’ eccentrico che nel 1828 intraprende un viaggio a piedi da Paestum a Policastro Continua a leggere Attraverso il Cilento – Ovvero le salsicce di Mr. Ramage…

Le strade della Mozzarella 2016

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Di Fabio Riccio, Chapeau! Credo che sia questo l’unico vocabolo per descrivere in pieno l’ottima riuscita de Le strade della Mozzarella 2016, la bella kermesse tenutasi a Paestum (Salerno) il 18 e 19 aprile 2016 il cui tema quest’anno era la contaminazione. Siamo ormai alla Continua a leggere Le strade della Mozzarella 2016