Un Mare di bontà 2019 a Santa Tecla – Acireale (Catania)

un mare di contà 2019 santa tecla acireale locandina

Un mare di bontà 2019 si svolgerà nel borgo marinaro di Santa Tecla, domenica 4 agosto a partire dalle ore 20.

Leggi tutto

Andrea Giordano Pizzeria levito 72 Trani – intervista al pizzaiolo

andrea giordano pizzeria lievito 72 trani intervista al pizzaiolo

Andrea Giordano, originario di Lucera (FG), ha fatto di Trani la sua seconda casa con la Pizzeria Lievito 72. Le sue pizze provano a riscrivere dalle basi la tradizione della pizza pugliese, anche dalla forma esteriore. Guai a chi lo chiama “pizzaiolo gourmet”. Lui semplicemente interpreta liberamente dell’arte della pizza.

Leggi tutto

Lenticchie alla Julienne – Antonio Albanese

lenticchie alla julienne antonio albanese pesce rosso di copertina

Però, Lenticchie alla Julienne a mio avviso è un libro che non decolla.

Nonostante il bravo comico di Olginate abbia messo sul tavolo un’idea forte e condivisibile, cioè mettere (giustamente!) alla berlina questo momento di vera e propria isteria mediatica per tutto quel che è Chef e cucina, la narrazione in più punti risulta ripetitiva negli schemi, e in alcuni passaggi anche noiosa.

Leggi tutto

Il Moscardino pneumatico… duro come un pneumatico di trattore!

Moscardini pneumatici moscardini puliti ed eviscerati

Così, per non arricchire ulteriormente il mio dentista, faccio una cosa per me rara… cioè lascio il Moscardino pneumatico nel piatto.
Passa il cameriere e come da copione chiede perché ho lasciato il tutto nel piatto.

Leggi tutto

Questo messaggio sui cookie non piace a te e non piace a noi di www.gastrodelirio.it, però siamo legalmente obbligati a dirti che li utilizziamo per rendere questo sito usabile. Cliccando con il mouse sopra questo testo presti il consenso all’uso di tutti i cookie. Leggi di più. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie nameActive
This site uses cookies - small text files that are placed on your machine to help the site provide a better user experience. In general, cookies are used to retain user preferences, store information for things like shopping carts, and provide anonymised tracking data to third party applications like Google Analytics. As a rule, cookies will make your browsing experience better. However, you may prefer to disable cookies on this site and on others. The most effective way to do this is to disable cookies in your browser. We suggest consulting the Help section of your browser or taking a look at the About Cookies website which offers guidance for all modern browsers
Save settings
Cookies settings