Sapori di strada putignano dal 5 ottobre al 2 novembre 2014

sapori di strada putignano

Sapori di Strada Putignano Musica popolare tra vicoli gustosi nelle domeniche d’autunno Nel Centro Storico di Putignano (BA) Dal 5 ottobre al 2 novembre Usanze e tradizioni da riscoprire nel centro storico della città del Carnevale, e questo per cinque domeniche consecutive intrise di semplicità Continua a leggere Sapori di strada putignano dal 5 ottobre al 2 novembre 2014

Argalà Pastis artigianale italiano

Argalà Pastis artgianale italiano

Argalà Pastis artigianale italiano Cronache da un divano marsigliese Di Stefano Capone ‘’Le pastis et la kémia – olives noires et vertes, cornichons et toutes sortes de légumes cuits au vinaigre – faisaient partie de l’art de vivre marseillais. Une époque où les gens savaient Continua a leggere Argalà Pastis artigianale italiano

Osteria la frasca Scerni – La ventricina

osteria la frasca scerni

Di Fabio Riccio Osteria? Dal latino hospes, hospitis – “quello che dà ospitalità”, visto che già ai tempi dei Romani, qualcosa di affine alle osterie era facile trovarla nei pressi delle terme – luoghi semplici dove venivano serviti vino e vivande calde – insomma… posti Continua a leggere Osteria la frasca Scerni – La ventricina

Sugo alle noci senza… troppe noci

sugo alle noci

Di Fabio Riccio Domenica in casa gastrodelirio. Sveglia tardi, caffè seriali, brioches assortite, e la dose di indolenza che già nei giorni infrasettimanali è notevole, si moltiplica rapidamente all’infinito. Passeggiatina verso il mare e il porto, altro caffè, altra brioches, questa volta “seria” di pasticceria, Continua a leggere Sugo alle noci senza… troppe noci

Ritorno a Montelongo

ritorno a montelongo

Di Serena Manzoni Ci sono giorni in cui ho voglia di vuoto, di un’interruzione, di una pausa nello spazio e nel tempo che sia allo stesso tempo paesaggio ed esperienza. Tempo dilatato ed aperto, il bocciolo di un fiore che si allarga a dismisura tra Continua a leggere Ritorno a Montelongo

Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio

Birrificio 4mori

BIRRA DAL PROFONDO Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio Di Stefano Capone Aprire un frigorifero infrasettimanale per improvvisare una cena è tra le cose più tristi che si possano fare ad epilogo di una simpatica giornata di lavoro. Le immagini che Continua a leggere Birrificio 4mori – POZZO 16 – Antica miniera di Montevecchio

8° festival internazionale del cibo di strada

Festival Internazionale del Cibo di Strada

8° Festival Internazionale del Cibo di Strada Cesena il 3 – 4 – 5 ottobre 2014   Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti, torna il Festival biennale, organizzato da Confesercenti Cesenate e Slow Food Cesena, con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i Continua a leggere 8° festival internazionale del cibo di strada

Cooking For Art Roma 2014

Cooking For Art Roma 2014

Cooking For Art Roma 2014   Alle Office Farneto – Via dei monti della Farnesina, 77 – 00135 Roma Sabato 1 Novembre: ore 17 – 01 Domenica 2 Novembre: ore 17 – 01 Lunedi 3 Novembre: ore 10-18 Officine Farneto – dopo il grande successo Continua a leggere Cooking For Art Roma 2014

L’oliva ascolana esiste!

Oliva ascolana

LA SFERICITÀ DEL GUSTO L’oliva ascolana esiste! Di Stefano Capone Diciamoci la verità. Ci sono città che quasi mai ci vengono in mente come meta di una visita o di un weekend. Sono Città spesso ignorate dall’incedere frettoloso delle nostre auto perché troppo vicine a Continua a leggere L’oliva ascolana esiste!