Usare bene i nostri sensi

Pillole Gastrodegustative – Usare bene i nostri sensi

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Pillole Gastrodegustative - Usare bene i nostri sensi

Di Fabio Riccio Pillole Gastrodegustative – Usare bene i nostri sensi In una degustazione di cibo, ricordatelo bene, sono impegnati ben tre dei nostri sensi, e questo accade in un preciso ordine: vista, olfatto e gusto. Bene, direte voi, anzi: è cosa scontata. Eppure… qualche volta a tavola usiamo anche tatto e udito. Mai provato … Leggi tutto

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