Bacco e la Liquirizia – Pillole gastrodegustative
Di Fabio Riccio Ho una piccola e dolce debolezza: la liquirizia! Mi piace, e in tutte le sue molteplici forme e presentazioni. Nulla di male, non sono il solo al mondo a subire la seduzione del gusto dei derivati della Glycyrrhiza glabra, nome scientifico della pianta da cui si ricava la liquirizia. Insieme a tante … Leggi tutto