Tagliolini al latte

tagliolini al latte

Di Fabio Riccio,          Talvolta le papille gustative del sottoscritto, al vero abituate a reiterate crudeltà sensoriali, hanno voglia di semplicità e di sapori meno complessi, ma non per questo meno buoni e godibili. Questa volta è toccato a una preparazione che Continua a leggere Tagliolini al latte

Ritorno a Montelongo

ritorno a montelongo

Di Serena Manzoni Ci sono giorni in cui ho voglia di vuoto, di un’interruzione, di una pausa nello spazio e nel tempo che sia allo stesso tempo paesaggio ed esperienza. Tempo dilatato ed aperto, il bocciolo di un fiore che si allarga a dismisura tra Continua a leggere Ritorno a Montelongo

Trattoria La Nostrana Montelongo

la nostrana Montelongo

La Nostrana Montelongo Di Fabio Riccio Esegesi dell’eroe. In parole povere cosa rende eroe… un eroe? “Se Pietro Micca avesse dato fuoco alle polveri ma queste, essendo bagnate, non fossero esplose e lui non fosse morto, nessuno lo considererebbe un eroe“. Achille Campanile – L’Eroe Continua a leggere Trattoria La Nostrana Montelongo