Piccolo Buco – Una bella pizzeria a Roma

piccolo buco ingresso

Di Fabio Riccio,       Roma, Via del Lavatore N° 91. Due passi dalla Fontana di Trevi, monumento così universalmente noto che… qualcuno ha persino pensato di metterla in vendita! In ogni caso, uno dei luoghi più gettonati della capitale e forse dell’intero pianeta, Continua a leggere Piccolo Buco – Una bella pizzeria a Roma

La margherita può essere una pizza gourmet?

Il condimento della pizza, la nuova frontiera dell’alta gastronomia L’Agricola Paglione insieme agli chef pizzaioli Giancarlo Casa, Luca Issa e Edoardo Papa, dà appuntamento domenica 5 Novembre 2017 alle 16.30 nella cornice del V° Salone Excellence 2017 – Food Innovation (SET – Spazio Eventi Tirso, Continua a leggere La margherita può essere una pizza gourmet?